2002年03月18日
Ｂ級グルメその３：カップ麺Ｎｏ．１
今日の晩ご飯
実家の近くのスーパーで買ってきた八ちゃんラーメンの焼豚ラーメン
隣町里庄町（岡山県）の横山製麺工場というところで作っている。
最近ご当地ラーメンやらご当店ラーメンやらいろいろと
コンビニで売っているが、旨さで言えばここのが一番。
これよりちょっとお高めのもあるのだが、行った店に置いてなかった。
そっちの方が旨いけど、この焼豚ラーメンでも十分旨い。
違いはやはり麺。
実は、岡山はかなりの麺どころなのである。
素麺やうどんの出荷量もすごいのだ。
どのくらいすごいか、というとそれは調べるのが面倒なので省略する。
パッケージにも書いてある
「これぞ本格派 麺が違う！フリーズドライ麺」
たしか昔は「特許申請中」と書いてあったと記憶するのだが、
現在「特許」の文字は見られない。
結局とれなかったのだろうか？
あと、注意書きには、
「綿のように見えるものはでんぷん質です」
とある。
そう、フリーズドライ麺は真っ白で、ちょっとフワフワしているのだ。
これは昔は
「カビのように見えるものはでんぷん質です」
だったような気がするのだが、カビじゃ印象よくないので変えたのかな。
あまり岡山以外では売ってないけど、機会があったらご賞味下さい。
でも、正直言うと、一番好きなカップ麺は、カップヌードルカレーとＵＦＯなんです。
投稿者 comy : 2002年03月18日 22:15
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